温氏产业链战略
产业链战略就是打通行业上下游产业及相关产业,让企业布局在产业的源头、生产制造、销售等环节中。
温氏发展产业链战略在畜牧动保行业来讲是行业的典范。
第一节:温氏简介
广东温氏食品集团股份有限公司(简称“温氏股份”),创立于1983年,现已发展成一家以畜禽养殖为主业、配套相关业务的跨地区现代农牧企业集团。2015年11月2日,温氏股份在深交所挂牌上市(股票代码:300498)。温氏集团是我国最大的畜牧企业,是目前最成功的三农服务平台。
截至2016年12月31日,温氏股份已在全国20多个省(市、自治区)拥有239家控股公司、5.86万户合作家庭农场、4.9万多名员工。2016年度实现上市肉猪1713万头、肉鸡8.19亿只、肉鸭2626万只,总销售收入594亿元。
温氏股份现为农业产业化国家重点龙头企业、国家级创新型企业,组建有国家生猪种业工程技术研究中心、国家企业技术中心、博士后科研工作站、农业部重点实验室等重要科研平台,拥有一支由10多名行业专家、66名博士为研发带头人,466名硕士为研发骨干的高素质科技人才队伍。
第二节:温氏产业链模型
温氏打通整个产业链,产业链环节包括:养殖、乳业、畜牧器械、兽药、零售终端等。
以养鸡业、养猪业、养牛业为主导,兼营食品加工、跨行业的动物保健品、跨地区发展的大型畜牧企业集团。
关于温氏的产业:
1. 养殖方面细分包括:鸡、猪、鸭等的养殖。
2. 自有育种公司保证优质种苗。温氏在养殖业务开展之初便开始种苗繁育工作,目前温氏种猪公司拥有7大育种分公司,15个原种猪场,年产种猪10万头。种鸡方面,温氏拥有6个祖代种鸡场和84个父母代种鸡场,核心群种鸡约7万只,已获得6项国家畜禽新品种认定证书。优质种苗具有低料肉比,高健仔率等优点,公司把握鸡、猪育种的核心技术,严控种苗质量,从源头上保证了畜禽质量,间接控制养殖成本。
3. 乳制品方面,目前温氏正在发展乳制品。
在温氏乳制品方面:
温氏提出了“以加工带动养牛”的乳业转型升级思路,以温氏生鲜店为乳品销售新平台,将乳品销售与生鲜业务发展结合起来,乳制品成为温氏生鲜店的标配产品。广东温氏乳业有限公司年产能8万吨,是现代化、标准化、综合型的乳品加工销售公司。
4. 兽药方面,大华农兽药在行业中快速发展,也是温氏最先上市企业。
5. 零售终端,目前温氏正大力发展温氏生鲜店。该公司生鲜业务项目进展比较顺利,至2017年4月底,已开业门店约80家。目前单店平均日销售额约1万,店主毛利率15%—20%。温氏方面已经提出年内计划开业生鲜门店约200家的目标,并同时指出生鲜业务将公司产业链进一步延长,促进屠宰与物流等环节的布局考虑。
温氏生鲜方面发展情况:
从2017年年初,温氏宣布“温氏生鲜加盟计划”,开始发力布设生鲜线下门店,加快进军连锁零售市场。在2016年年初,温氏已开始在深圳等一线城市布设“温氏生鲜”门店,从最初的8家到2016年底的四五十家。根据《温氏生鲜招商加盟手册》,温氏生鲜将采取“公司+店主”的经营模式,公司负责产品供应、物流配送、形象规划、管理培训和宣传推广等,而加盟店主则负责场地、人力、开店资金和产品销售。温氏线下店采用模式:温氏生鲜门店销售的所有产品,均为温氏统一配货,门店统一设计风格,统一设备设施、统一运营宣传、统一物料包装,加盟店主则要“出地方、出人、出装修店面设备费用、卖货”。
温氏生鲜发展优势:
生鲜这个体系,企业难做最主要的原因是产品的非标化。生鲜食品比如说猪肉的时价差异是很大的,另外它的采购也很难管理。开10家店,20家店,100家店可能还可以把好质量关和价格关,但是当做到1000家店,2000家店,5000家店的时候,你要管好是很不容易的,过程当中会有很多虚耗。但是温氏能够很好地补齐这个短板,因为公司更具备供应链方面的优势,在生鲜产品,猪、鸡、蛋、奶全部内部调拨的。