一、宝洁(中国)组织架构
在全球宝洁按照大区划分,如北美区、亚太区等。其中大中华区,又分为三个小区,台湾、大陆、香港。
宝洁(中国)与业务相关性比较强,比较重要的功能部门主要有HR、MKT、CMT、CBD、F/A、PS、R&D、PA八个部门。
HR(Human Resource)人力资源部;MKT(市场部);CMT(市场调研部);CBD(Custom Business Development)销售部;F/A( Finance & Accounting)财务部;PS(Product Supply)后勤储运部;R&D研发部;PA(Public Association) 公共关系部。另外还有一些职能部门,比如政策法规部等;
市场部是运营流程的核心。市场部内有明确的职位晋升通道,一个新员工进入市场部,先是担任ABM(Associate Brand Manager),也叫助理品牌经理,往上是BM(Brand Manager),品牌经理,再上面是D(Director),再往上是VP(Vice President)。市场部内部,由这几个岗位层级组成。一般来讲,一个品牌经理就可以独立运作一个品牌。宝洁市场部人员都在广州,在各省没有派出分支机构。
公司的资源一开始集中到市场部,其他部门都是找市场部“分”资源。市场部是预算费用中心、新产品研发的龙头单位、以及渠道促销策略的制定单位。
渠道促销策略大的框架,是市场部做的,比如说,对于现代零售渠道,期望用捆绑装来做,高端市场打深度;对低端的市场,用买10箱送1箱来做,低端市场打广度。渠道不一样,策略不一样。面对批发客户,用买10箱送1箱比较合适;但直接面对购物者来说,买一瓶送一个其他什么东西,效果会更好一些。这些策略制定出来以后,相应的成本也由市场部来承担。
销售部在国内按照渠道划分。全国分成三个渠道:
Custom Team,就是沃尔玛、家乐福、万客隆这样的全国大型连锁超市,一个连锁超市对应有一个Team负责。
MRC(Modern Retail Channel),现代零售渠道。下面分为DDR和NDDR。DDR,称直供客户,也就是大客户,比如在北京,宝洁的DDR有好又多、北京华联等;NDDR,非直供客户,比如利客隆、美廉美,他们从分销商进货,不直接从宝洁进货。(分销商属于宝洁的一级客户,宝洁直接向分销商供货,分销商地位和北京华联地位是一样的,享受同样的待遇)
CBC(Core Business Channel),核心生意渠道。
二、经营目标分解过程
对于一个零售公司来说,终极目标就是市场份额最大化,这个目标由董事会来定,董事会确定宝洁产品市场份额目标,而后召集各个部门,往各个部门分解这个目标。
指标确定要根据生意组成,生意是有历史数据的,每个品牌,比如说玉兰油,占了多少,然后洗发水占了多少,香皂占了多少,根据以前的增长趋势,确定目标。
比如负责洗发水的VP,从董事会那里拿到自己的目标以后,就把下面的各个洗发水品牌负责人找过来,一起开会,把指标一个一个的分解给他们。到了品牌经理这里,他再继续细分。每个品牌都有三个生意渠道,品牌经理要看每个渠道能够占多少,开会讨论,把指标分解到每个渠道。
接下来指标分解到MRC这个渠道,那么MRC又开始开会了,MRC下面是许多Team,Team开完会,指标就进一步分解到区域经理,然后区域经理再往下分,细化到每个客户是多少。
如果指标到了某一级,感觉指标过高,不符合实际,完不成,那可以提出意见,提出有说服力的事实,然后自己提出一个指标,自己来说什么是最切合实际的指标。很多时候都会发生这样的情况,指标派发不下去。这时候要靠双方的沟通协商,都可以提出自己的见解,承诺能完成多少,一般双方不会谈僵,最终总能找到一致,实在谈不拢那就让上层经理去沟通。真的指标过高,销售部完不成,下面的区域经理有时会靠走点批发完成任务,但从长远看,所有部门都希望生意是逐步稳定发展的,而不是波动很大。
三、新品开发流程
市场部负责产品市场定位的选择,确定新品功能取向。在宝洁,市场部是非常核心的一个部门,一个品牌的成功与否,完全取决于这个部门。一个新品研发(或品质改善)流程大致如下:
比如说市场部做某个品牌的品牌经理,他在做这个品牌的过程中,发现消费者有一些需求,或者他会对目前该品牌的市场表现不是很满意,他就会出一个报告给市场调研部,要求市场调研部对这个问题进行调研。
市场调研部接到这个报告以后,会做一个市场调查,主要从三个角度进行调研:
看这个产品有什么让消费者觉得满意的地方;
看这个产品有什么让消费者觉得不满意的地方;
这个产品(市场)的机会在什么地方,
调查反馈回来,得到结果,比如说消费者反映用了这个产品牙齿不能在很快时间内变白,或者刷完牙以后口气还不是很清新,或者觉得用了一段时间以后牙龈还是出血,市场调研部据此形成一份报告,交给市场部。
市场部拿到这个报告,根据这个报告,就会形成一个意向书,比如如何生产一支牙膏,使得消费者使用后能够保持口气清新的时间长一点,或者是使消费者在使用之后,比如说一个月,两个月之后,牙齿就能够变白,把这个意向书交给研发部。
研发部根据市场部的需求做研究,开发新产品出来,研发部内部试验通过以后,就把这个产品反馈给市场部。
市场部拿到这个产品,会先做一些测试,这时还没有设计包装,把这个产品简单包装,然后内部试用、外部试用,如果觉得效果挺好,就着手设计外包装、设计电视广告、设计投放节奏、设计推广计划,同时把相应的生产需求计划单子给到后勤储运部,后勤储运部那边就开始着手准备。
市场部负责确定产品外包装,负责跟媒体、广告公司联系。产品的广告片做出来以后,找一些人来看这个广告片,让大家提意见。
这些都通过以后,市场部把产品交给PS,同时PS同外部供应商联系,准备生产相关的事情。市场部负责和媒体和政府部门打交道。制造部门首先生产少量试用装,然后对这个试用装,有包装、形状、媒体广告,进行市场调查。媒体广告会找一些人去看,随机选择一些人,询问观看者有什么感觉,好的地方在哪里,不好的地方在哪里,把包装给消费者看,询问消费者觉得这个东西吸引不吸引人?询问这个形状的产品,如果往商店一放,能不能吸引你?通过一些市场调查以后,市场部会做一些修改,然后再测试,一直等到一切OK,才可以进入批量生产。
批量生产出来,产品交到销售部,销售部去卖,卖的生意结果反馈给市场部,市场部对生意进展进行分析。
这个过程会牵扯到一些申请费用的问题,都是品牌经理向上面去要。
四、市场推广策划
销售部、市场部都会亲自参加做推广活动。具体在某一地区的推广活动由谁来做,要看是谁策划的,因为谁策划谁掏钱,策划的部门要向董事会要搞这个活动的钱。比如销售部要搞一个活动,就要做一个方案,报到上面去,说清楚搞这个活动的理由、目的、要达到的效果,把上面说服了,上面拨钱下来,销售部就可以搞这个活动。不过所有的大型活动,基本都是市场部做计划,销售部只相当于一个执行部门。销售部的人也可以自己提出方案,报到市场部,市场部的人认为OK,那就可以执行,如果市场部不同意,那销售部可以做,也可以不做;如果市场部不同意但销售部做了,那么市场部不承担销售部这个活动的花费。
由于销售部仅仅是方案的执行部门,销售部和市场部没有过多协调问题。如果促销推广方案效果不好的话,销售部也不负责任,如果效果好的话,那也是市场部的业绩。销售部关心的是完成自己的考核指标。销售部自己的考核标准很清楚,就是销量目标和店内形象。每一年、每一季度、每一个月都有销量目标和店内形象目标,比如说,店内陈列面积达到40%,就是一个指标。这个指标是由市场部定的。市场部怎么定出这个目标呢?是根据市场份额,比如说宝洁所有洗发水占到整个洗发水市场的40%,那么宝洁洗发水就应该占据40%货价面积,这就是一个考核原则。
为什么销售部的考核指标由市场部来制定?因为宝洁全国销售数据只有市场部才能看得到,销售部内人员只能看到自己管辖的范围内的数据,而且市场部是管品牌,品牌的事情市场部说了算。当然,市场部也不能拍脑袋定指标,指标要定的有依据。
五、信息采集
数据收集,一方面是自己的数据,也就是客户进货数据,每个客户从区域经理订的每个东西,公司那里都有记录,这些信息不需要从销售部上报给市场部,每个客户下订单,最后数据都会到达订单处理中心。每个客户在宝洁的系统里都有一个ID,市场部直接从订单处理中心那里调数据就可以了。
另一方面是竞争对手的数据信息。这靠销售部从市场收集一些,另外还要从AC尼尔森这样的数据公司购买数据。宝洁也跟AC尼尔森这样的公司分享数据,现在像AC尼尔森这样的公司,和各个公司之间签订的是一种多边协议,有比较可靠的数据来源。简单靠销售人员去拿竞争对手的数据,是很不准确的,所以必须去买。零售商彼此间也是一样,北京华联想知道家乐福卖的怎么样,它一方面要做到人家的店里做市场调查,另一方面它要到一些公司里去买一些数据。
六、信息调查
宝洁的调查体系,分成两种,一种叫家庭户,一种是问卷调查。
第一类家庭户,或者是宝洁产品的购物者,或者是洗发水的使用者(可能不是宝洁产品的消费者),宝洁和他达成一个协议,让他每天去买东西的时候,记录一下自己为什么买这个东西?是因为它的颜色,还是它的功能,还是其他什么方面?把购物的过程,购物的心情写下来。调查结束后,会给他一个礼物。
第二种就是在街上发问卷,要不就是打电话,询问原不愿意接受调查。
七、市场部的人员
市场部的人可以从其他部门调过来,也可以从学校毕业直接进来,无论从哪里过来,都从助理品牌经理开始做起,不管你以前做过什么。比如说,销售部一名员工,在宝洁已经服务多年,申请调动到市场部,还是从基层做起,一开始要当助理品牌经理,但他的工资等级会保持不变,和在销售部的时候拿的一样,但工作级别会是最低的级别,一点一点的往上做。也许由于他有经验,会走得稍微快一点,但走的路是同一条,只是速度快慢有差异。
市场部的人全部都在广州,他们可以出差,到各地市场看产品的情况。
八、市场部各品牌之间的竞争
市场部每个品牌之间都是竞争对手,他们很重要的任务就是怎么取悦于购物者,怎么样取悦于销售部的人,让购物者更愿意买我的东西,让销售部更愿意卖自己所负责品牌的东西。
从公司的角度,让品牌之间彼此竞争。公司认为反正都是公司的产品,通过竞争激发各个品牌的活力,把宝洁产品市场占有率做大。当然,更高层对各个品牌之间还是会做一些调控,以免过度恶性竞争。
品牌间的竞争,或者策略失误,会有品牌失败。如润研品牌就失败了,死掉的原因很简单,就是因为它的利润不足以支持市场部去运作它。这个时候就要有取舍,可以允许产生新的品牌,当然也允许品牌死掉。
九、销售部与市场部之间的工作协调
在宝洁,销售部和市场部没有太多的摩擦。通常也就是销售部觉得需要什么资源,向市场部提意见、要资源,市场部如果真的觉得没有什么,也不会理会这个意见。市场部有自己的业绩考核,品牌经理要把自己的品牌做好,销售部也有自己的业绩指标,要完成销量,二者之间更多的是共同点。而且现实中销售部认为不好的东西,市场部也一定认为不好。销售部是最接近消费者的部门,反馈意见最具有价值,市场部是非常重视的。
销售部几乎每个人工作上都是一对多,一个区域经理同时和几个品牌经理打交道。区域经理只有对上司才是一对一,一个区域经理上面只有一个上司。如果上司有几个下属,他就是一对多。但每个人只有一个上级,上级全面负责对下属的考核。
区域经理的工作内容,一部分是来自于品牌经理,这是沟通协商,另一个是来自于上司,比如飘柔的品牌经理找到区域经理,说做一个什么事情,然后他又找到该区域经理的上司,又说了另外一个东西,如果二者有冲突,执行上司的命令最重要,因为对区域经理来说,上司就是宝洁,市场部的人可以指手画脚,但他们不是销售部的业绩考评者,唯一对区域经理业绩有考评权力的就是他的上级。
原则上,区域经理和品牌经理达成协议,要搞一个活动,那么相关费用直接就打到销区,可以不通过区域经理的上级。但实际中这很少发生,市场部要搞一个活动,一定是一群客户。新品投放的时候,各个部门会一级一级的来开会协调,市场部主管和销售部主管在一起开会,达成一致,而后各个部门给下属来开会。真正决策沟通环节都是两个部门的负责人,两个部门里下面的人彼此交流都是非正式的交流,越往下,“亲属”关系越疏远,到了最下面,可能这两个分支就没有什么接触了。
市场部人员出差既有销售部人员邀请他们来,也会有他们自己按计划主动走访。比如说,销区希望从市场部获得这个资源,现在做得很好,希望做得更好,就把市场部人员叫过来,让他看一看,说还要怎样怎样,然后再让他给拨一点钱。这种情况是有的。但更多的时候,是市场部有自己的安排,新品投放了,到销区看一看,看市场表现怎么样,在各个商店里的表现怎么样,和当地的销售人员问一下情况,等等。
十、销售部的客户关系问题
销售部一线人员跟客户的关系经常处于很糟糕的地步,原因是因为宝洁的东西虽然很好卖,但不赚钱。比如其他品牌虽然不知名,但每卖1个月厂家可以给商店300块钱,卖一个月商店看卖的不好我给你退了也没什么大不了的,但钱商店拿到了。而宝洁的商品销售额占商店的30%、40%,商店不能不卖宝洁的产品,但卖的话就是在亏钱,因为所有商店都在卖,而且一个比一个卖的便宜,按照宝洁建议零售价卖,根本卖不出去,没有人来买。
商店卖的便宜其实就相当于贴毛利。商店处于这种两难处境,就找宝洁来要东西,说不然我缩减你展示面积,不然我不给你付款。这些都是因为零售拼的太激烈的缘故。
除了这以外,在货架陈列面积上,销售部和终端也容易发生分歧。宝洁的产品市场份额占到洗发水市场40%多,市场部要求在货价上占到40%,而商店是不干的,他会说“凭什么给你达到40%?”他还会说“你这么知名的东西,我放在哪里都能卖的掉,我还不如把好地方放给我想推的品牌呢,消费者找不到宝洁的东西,他一定会去找,会去买。”对于零售商来说,很难把供应商当成一个合作者。零售商不可能用自己的资源支持供货商的东西。
十一、消费者投诉
宝洁每个产品包装上都有一个投诉热线,顾客对产品不满,他可以直接打投诉热线,那里宝洁有客服部,他会直接去处理,但更多的时候,消费者会直接投诉给商店,然后商店再找到销售部,销售部再去联系客服热线,客服那边听了以后,说“行,你把那个东西寄过来,我们再给他寄两个”,事情就这样处理完了,大部分时间是这样的。
原则上,客服功能跟销售部没关系,销售部完全可以说这不是我们的事情,但这会伤害到销售部跟客户的关系,因为销售部跟客户是息息相关的,如果客户不满意了,销售部自己的工作就不好做了,所以销售部就会帮助消费者来做这个事情。
十二、内部部门价值排序
宝洁内部部门价值排序,是按照市场价值排序的。人力资源部排序最靠前,市场部也很靠前。
十三、绩效考核与薪酬
市场部一进去以后,开始是担任助理品牌经理,然后一级一级的往上走。考核上,上司考核下属。比如说,ABM的业绩考核,由BM说了算,BM的业绩考核,由D说了算,一层考核一层。部门之间,相互只是协作关系,没有彼此考核。
如果在工作中遇到另外一个部门不配合,可以找上司去投诉,由上级之间进行沟通。比如说一个研发部门员工,市场部一个品牌经理把研发要求交给他,他本人觉得这个工作没有价值,或者因为其他原因,消极怠工,那么这个品牌经理就可以找到自己的上司,就这件事投诉,品牌经理的上司再找到那名研发部员工的上司,把品牌经理投诉的事情跟这位上司讲,双方沟通协调。
销售部的考核指标,主要有两个,一个是销量,一个是店内形象。销售部内部考核同市场部一样,也是上司考核下属。
销售部员工每天做了大量工作,有些工作老板见不到,那老板怎么使得下属对评价心悦诚服?在宝洁,每个上司都会定期下去与下属一起工作,比如说一位员工负责大连那块区域,上司在北京,员工就可以在什么时候打电话给上司,说:“老板,你什么时候跟我来工作一次?”,或者说上司主动问:“我什么时候跟你去工作一次?”,这是公司的规定,一个月至少跟下属工作一次。
上司在与下属一起工作的时候,下属就带上司看商店,在看商店的过程中,下属就要跟上司说我做了什么,要不然上司不知道,做了什么,结果是什么,一切都有事实或数据,比如下属说我把洗发水的面积由30%做到40%,那就看看以前的照片,再看看现在的照片,两者比较比较,看达到没有。销量从多少变到多少,也要有数据做支持。
上司每个月会同下属讨论下属下个月的工作是什么,典型的工作任务,像比如“你下个月,不多,就两个任务,一个是完成销量,再一个是把洗发水面积由30%变到35%,那么我就满意了”。那下个月上司去看得时候,下属都达到了,这时业绩考核也就出来了。每个月,目标都完成了,上司就会对下属一直很满意。这一切都是以结果为导向的。如果说老板制定的目标不好,或者太高了,下属可以把事实摆出来,和上司协商调整目标。如果这个人表现一般,年终考核,上司认为顶多给他涨100块钱,那么上司就会跟人力资源部说,这个人“表现一般,涨100块钱”。
每个人负责的渠道,若是刚好渠道政策变化,由于渠道的原因业绩变得非常好,而不是出自这个人的个人努力,这时如何评价他的业绩呢?对这种情况没有严格规定,是个案处理。其实上司每月都会和下属一起工作,如果下属什么都没有做,而业绩却突飞猛进,上司一定会明白。
不同部门基本薪酬是不一样的,人力资源部最高,因为它的市场价值最高。另外从整个行业来看,人力资源部的人是最重要的,人力资源部的工作包括招聘、培训、薪酬,招聘和培训是非常重要的工作。市场部也很高,IT也很高,因为IT业的行业平均线摆在那里。
评价一个部门的工资应该怎么样,宝洁会去做调查,找HP,IBM,看看他们的工资是怎么样的,然后会有一个正态分布曲线,再根据我们的薪酬策略找到我们在曲线上的位置,随着整个行业薪酬波动,我们的薪酬也会不断调整,所以有的时候薪酬会降低。比如对销售部来说,宝洁会看联合利华、都宝、帝花之秀等企业销售部门员工收入,得到正态曲线,宝洁的薪酬在正态分布曲线顶点右边一点点,高于市场平均,但又不是最高的,员工总是有机会,而且公司不会因此给你多支付工资。人力资源部每天忙的就是这个东西。这样做的好处是使员工工资在任何时候都具有竞争力,
每年目标分解下来的就是自己要完成的指标,没有超额完成、按照销量提成发奖金的说法,一分钱奖金都没有。对销售部员工,就是要求完成指标,而后给出工作评定结果,这就是员工的工作表现,升职快慢、涨工资间距长短,都和评定有关。
宝洁销售部门内部评定分为三等,Rating One, Rating Two, Rating Three,Rating One的人,9~12个月涨一次工资,Rating Two的人,12~18个月涨一次工资,Rating Three的人是18~无限期涨一次工资。如果总能保持Rating One,可能升职就会很快,2~3年就升一级,如果评定不高,那就会慢一些,有些人可能做了6年,都还没有升职。宝洁靠这种方式来激励人,而不是靠提成,以此保证员工工作表现总是长期的,而不是短期的。照有些小公司的做法,给高额提成,今年突然做起来,一下子拿了100万,明年躺着睡大觉,那杨生意不稳定,不持续。宝洁要可持续性的健康生意发展。
现在很少有公司像宝洁这样,大部分公司还都有提成。
有销售提成的公司其实很好理解,因为管理系统不完备的情况下,销量更依靠人,特别是靠和消费者直接接触的一线员工的能力,所以必须用这种方式来激励,宝洁的管理系统非常完备,企业对某一个具体员工的依赖相对弱,生意运行非常稳定。这个体系稳定完备到什么地步?员工休假一个月,生意照常转,可能达不到120%,只到100%,但都差不多。如前所言,宝洁追求的是长期稳定的发展。
对人力资源部,考核的项目同其他部门不同。其中有几项,像员工流失率是怎么样的,夫妻分居的比例是什么样,员工异地调动比例多大。总之,原则是他要把员工的发展放到第一位去考核,如果说夫妻的分居比例很高,这不能说人力资源部工作表现好,因为这意味着公司要付出更多的钱,宝洁有一个规定,如果夫妻因为工作调动而分居的话,第一,双方的看望公司是要付钱的,每个月互相看望的机票报销,第二,如果丈夫在宝洁工作,因公去异地工作,那么妻子在当地还要享受一份房补,这个房补也是宝洁公司给的。员工的流失率表明企业对员工是否具有足够的吸引力,如果员工流失率高,那么员工一定是不满意公司,HR部门就要考虑如何使得人留下来。
