《老子》有言：“天之道，损有余而补不足。”揭示了大自然自我调节的根本法则。用在当下的中国畜牧业，尤其是生猪产业，再贴切不过，畜牧产业终将扭转乾坤，从持续低迷的局面走向另一个兴盛阶段。
2026年5月18日，第二十三届中国畜牧业博览会在成都中国西部国际博览城盛大开幕。19万平方米的展览面积、8300余个展位、1500余家企业参展、全球55个国家和地区的客商云集——这一亚洲第一、世界第二的畜牧盛事，以“展现新业态、分享新成果、增强新动力、引领新发展”为主题，向全行业传递了一个强烈信号：畜牧产业春天必会到来。
困局
邦道咨询数据显示：当前一头生猪最高亏损达500元，有养殖户一次出栏1600头猪亏掉80万元。猪价持续走低，已进入过度下跌一级预警区间。养殖端哀鸿遍野，中小养殖户加速出清，就连干了14年的老养殖人也无奈清栏止损。
然而，作为一名长期追踪畜牧产业发展的研究者，我想说的是：当下的困境，恰恰是产业反转的前夜。“损有余而补不足”的天道法则正在发挥作用，市场的无形之手和政策的有形之手正在形成合力，畜牧产业的各个维度正在积蓄反转的力量。
下面，我从竞争力、产业、企业、价格、产品、人工智能六个维度，逐一分析论证：产业终将反转，扭亏为盈，否极泰来。
畜牧产业竞争力持续增长
否极泰来观点一：落后产能加速出清，优质产能迎来春天
当前生猪市场的最大问题，是产能过剩。数据显示，尽管国家和地方层面一直在推进产能调控，但整体调减仍不及预期。与此同时，养殖技术进步、饲料转化率提高、母猪生产性能提升，行业实际供给能力依然较强。
这看似是坏事，实则是好事。
经济学告诉我们，任何周期的底部，都是优胜劣汰的洗礼。那些管理水平低、生产效率差、成本控制弱的养殖主体，正在被市场无情淘汰。山东阳信的冀荣臻将猪全部卖空，表面看是退场，实则是止损后的战略重组——他要“把厂房、设备和这些年积累下来的客户资源盘活”，这是在为下一次入场积蓄力量。
邦道咨询认为中小养殖主体持续出清，虽然短期内会带来阵痛，但长期看，这是行业走向集约化、规模化的必经之路。当过剩产能被出清，留下来的就是经过市场检验的优质产能，整个行业的竞争力将由此跃升。
否极泰来观点二：全产业链模式成为主流，抗风险能力提升
本届畜博会上，集团大企业展区格外引人注目。牧原集团、温氏股份、新希望六和、正大集团等领军企业，集中展示了从育种、饲料、动保到养殖、屠宰加工、食品销售的全产业链成果。
这种模式的竞争力在于：不把鸡蛋放在一个篮子里。当养殖环节亏损时，屠宰加工、食品销售环节可以弥补；当饲料价格上涨时，自有饲料厂可以平抑成本。上下游一体化，让企业具备了穿越周期的能力。
可以预见，未来几年，这种全产业链模式将从龙头企业向更多中型企业扩散，行业整体抗风险能力将显著增强。下行的周期，恰恰是倒逼企业补链强链的最佳时机。
否极泰来观点三：成本管控能力成为核心竞争力
邦道咨询数据显示：一头20斤仔猪购入成本300-350元，养到出栏再投入900元，加上人工、水电、损耗，至少投入1270元，而售价仅1000元左右。按他的算法，一头猪亏500元。
亏损的核心，是成本高于价格。但在同样的市场环境下，头部企业的成本控制能力明显更强。牧原股份曾公开表示，其商品猪完全成本已降至7.5元/斤以下。这意味着，当行业平均成本在8.5元/斤时，头部企业仍有微利，而高成本养殖户只能亏损出局。
竞争力的反转，就藏在成本的差距里。当越来越多养殖主体意识到成本控制的重要性，开始精细化管理、提高生产效率时，行业整体竞争力就会上一个台阶。这一轮周期的洗礼，将让存活下来的企业脱胎换骨。
畜牧产业供需矛盾、产业链整合推动否极泰来
否极泰来观点一：供需矛盾正在修正
当前猪价持续走低的根源，是供需错位——供给偏强，需求偏弱。
供给端，产能仍然偏高，能繁母猪存栏量调减不及预期；需求端，节后是消费淡季，牛羊肉、鸡肉等替代品分流了部分猪肉需求，肉类消费结构更加多元。
但从另一个角度看，这种错位正在被市场之手校正。养殖户持续亏损，必然导致补栏意愿下降，能繁母猪存栏量将加速下降。按照生猪养殖6-8个月的周期，能繁母猪存栏量下降的影响，将在半年后传导至商品猪供给端。届时，供过于求的局面将逐步缓解。
邦道咨询认为2026年猪价整体上扬空间不大，这意味着低位运行还会持续一段时间。但“持续”不等于“永久”，市场正在积蓄反弹的力量。
否极泰来观点二：产业链协同效应增强
本届畜博会的一个鲜明特点，是产业链各环节的深度整合。从禽业展区的种禽繁育、智能化养殖、禽蛋分级、禽肉精深加工，到猪业展区的育种、智能饲喂、环境控制、废弃物处理，再到环保展区的粪污资源化利用、除臭减碳，动保饲料展区的兽药、疫苗、微生态制剂——全产业链的每一个环节都在展会上找到了自己的位置。
这种协同效应的增强，意味着产业内部的资源配置效率在提升。当育种、养殖、动保、饲料、加工、销售各环节的信息壁垒被打破，当上下游企业形成稳定的合作关系，整个产业的运行成本就会下降，运行效率就会提高。
产业的反转，不是某个环节的孤军奋战，而是全产业链的协同共振。
企业提升，才是产业否极泰来的根源：生死存亡逼迫企业经营管理能力
否极泰来观点一：从“拼规模”到“拼效率”的转型
前几年的猪周期上行期，不少企业盲目扩张、追逐规模，以为“大就是强”。这一轮超长周期的深度亏损，给所有企业上了深刻一课：规模不等于竞争力，效率才是。
本届畜博会上，智能装备集中展示区近500家智慧畜牧企业集体亮相，智能饲喂机器人、轨道视觉监测系统、非接触式AI养殖平台、无针免疫机器人等创新装备引人注目。这些技术的共同指向，是提高效率、降低成本、减少人力依赖。
可以预见，未来的行业洗牌中，胜出的将不是规模最大的企业，而是效率最高的企业。从“拼规模”到“拼效率”的转型，正在悄然发生。
否极泰来观点二：从“被动亏损”到“主动调整”的觉醒
邦道咨询认为，这轮猪周期亏损、低迷持续时间长，早在2023年左右，企业就已经开始亏损，部分企业总觉得养殖业有自己的规律，熬一熬可能会过去，但是这轮猪周期出乎所用养殖企业意料之外。
思想的转变是灵魂，市场中越来越多的企业正在从“被动煎熬”转向“主动调整”。有人选择暂时退出、止损重组；有人选择压缩产能、精打细算；有人选择技术升级、降本增效。无论哪种选择，都是企业在主动应对困境，而不是坐以待毙。
否极泰来观点三：现金为王，熬过寒冬就是春天
这一轮猪周期的特殊性在于，亏损持续时间太长。从2023年左右开始，企业已经连续亏损，到2026年，已经三年有余。
能够熬过三年的企业，都有一个共同特点：现金流管理能力强。那些盲目扩张、高杠杆经营的企业，早已被淘汰出局。存活下来的企业，要么有雄厚的资金储备，要么有稳定的现金流渠道，要么有灵活的成本控制能力。
这些企业，就是下一轮周期的主力军。当市场反转时，他们将率先受益。
否极泰来，天道使然
“天之道，损有余而补不足。”市场的无形之手，正在通过价格机制调节供需，让过剩产能出清，让优质产能留存。
本届畜博会的盛况告诉我们：行业的信心还在，创新的动能还在，发展的势头还在。19万平方米的展览面积、1500余家企业参展、55个国家和地区客商参与——这组数据本身就是对“行业没落论”的最好反驳。
对于养殖户来说，当下的确是最难熬的时刻。“一头猪亏500元，一次亏80万元”不是危言耸听，“赔了3年还看不到希望”不是夸大其词。但越是在这种时候，越要保持清醒、保持定力。
邦道咨询认为经历了这一轮超长周期的洗礼，中国畜牧业将更加成熟、更加理性、更加坚韧。那些熬过寒冬的企业，将在春天绽放；那些穿越周期的创新，将在未来领跑。
